Curso de Cerveza Sena
El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) ofrece un curso de Cerveza Artesanal que brinda a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para elaborar cerveza de alta calidad. El curso tiene una duración de 120 horas y está dirigido a personas interesadas en aprender sobre el proceso de elaboración de cerveza, así como a quienes desean emprender en el negocio de la cerveza artesanal.
Detalles del Curso
El curso dura 120 horas y se puede tomar de forma presencial o virtual. Esto lo hace accesible a personas de todo el país. Al finalizar el curso, los participantes reciben un certificado que demuestra su finalización.
Descripción del Curso de Cerveza Sena
El Sena ofrece el Curso de Cerveza Artesanal para formar microempresarios en la producción de esta bebida con calidad y sostenibilidad. Los participantes aprenderán a seleccionar las materias primas, controlar los procesos de fermentación y envasado, y diseñar sus propias recetas. Además, adquirirán competencias para el mercadeo, la innovación y la prevención de riesgos en la industria cervecera
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Duración y modalidad del curso
El curso es de 120 horas y se puede realizar en persona o en línea. Los participantes pueden elegir la modalidad que mejor se adapte a su disponibilidad y preferencias.
Objetivos del curso
Los objetivos del curso de cerveza del SENA son los siguientes:
- Formar técnicos en la elaboración de cerveza artesanal, con conocimientos sólidos en las materias primas, los procesos y los equipos necesarios para la producción de cerveza de calidad.
- Desarrollar las competencias necesarias para emprender o trabajar en la industria cervecera artesanal.
- Contribuir al desarrollo del sector cervecero artesanal en Colombia.
Beneficios de realizar el curso
El curso de cerveza del SENA ofrece una serie de beneficios a sus participantes, entre los que se encuentran:
- Formación integral en la elaboración de cerveza artesanal: El curso cubre todos los aspectos del proceso de elaboración de cerveza artesanal, desde la selección de las materias primas hasta el embotellado y la comercialización.
- Certificado de formación profesional: Al finalizar el curso, los participantes reciben un certificado de formación profesional del SENA, que les acredita como Técnicos en Cervecería Artesanal.
- Oportunidades laborales: El mercado de la cerveza artesanal está creciendo rápidamente en Colombia, lo que genera nuevas oportunidades laborales para los técnicos en cerveza artesanal.
- Emprender un negocio propio: Los conocimientos adquiridos en el curso permiten a los participantes emprender un negocio propio de producción de cerveza artesanal.
En concreto, los beneficios específicos del curso de cerveza del SENA son los siguientes:
- Adquisición de conocimientos teóricos y prácticos sobre el proceso de elaboración de cerveza artesanal.
- Desarrollo de habilidades técnicas para la elaboración de cerveza artesanal.
- Capacitación en temas de seguridad e higiene en la industria cervecera.
- Oportunidad de establecer contactos con profesionales del sector cervecero.
Contenido del curso de Cerveza Sena
El curso de Cerveza Sena tiene una duración de 120 horas, distribuidas en 6 módulos:
Módulo 1: Introducción a la cerveza
- Historia de la cerveza
- Clasificación de la cerveza
- Materias primas para la elaboración de cerveza
- Proceso de elaboración de cerveza
Módulo 2: Técnicas de elaboración de cerveza
- Métodos de elaboración de cerveza
- Control de calidad en la elaboración de cerveza
- Elaboración de cervezas especiales
Módulo 3: Análisis sensorial de la cerveza
- Métodos de análisis sensorial de la cerveza
- Evaluación sensorial de la cerveza
Módulo 4: Envasado y comercialización de cerveza
- Envasado de cerveza
- Comercialización de cerveza
Módulo 5: Legislación de la cerveza
- Normatividad para la elaboración y comercialización de cerveza
Módulo 6: Emprendimiento en la industria cervecera
- Plan de negocio para una microcervecería
Proceso de inscripción al Curso de Cerveza Sena
El Sena ofrece un curso gratuito para que lo hagas. El curso te enseñará todo lo que necesitas saber, desde la selección de los ingredientes hasta el embotellado y etiquetado. Para inscribirte, solo tienes que ingresar a la plataforma Sofia Plus del Sena, buscar el curso y llenar el formulario
Acceso a la plataforma Sofia Plus del Sena
Para inscribirse al Curso de Cerveza Sena, primero debes crear una cuenta en la plataforma Sofia Plus del Sena. Esta plataforma es la única forma de gestionar las inscripciones y obtener la información necesaria para el curso.
Búsqueda y selección del curso
El primer paso para inscribirte al Curso de Cerveza Sena es acceder a la plataforma Sofia Plus, donde encontrarás toda la oferta educativa del Sena. Allí, debes buscar el curso que te interesa, en este caso, el Curso de Cerveza Sena. Puedes usar palabras clave como ‘curso cerveza’ o ‘producción cervecera’ para facilitar tu búsqueda.
Después de buscar el Curso de Cerveza Sena en la plataforma Sofia Plus, debes hacer clic en el resultado que corresponde al programa de 120 horas. Esto te llevará a la página del curso, donde podrás ver más información sobre lo que aprenderás, cómo lo harás y qué necesitas para inscribirte.
Completar el formulario de inscripción
Para inscribirse en el curso elegido, hay que llenar el formulario con los datos personales solicitados. Estos datos son información básica como el nombre, los apellidos, el número de identificación y el correo electrónico. Pero si tienes dudas sobre cómo llenarlo, puedes pulsar abajo.
Para inscribirse a un curso, es necesario completar el formulario de inscripción con información precisa y veraz. Además, es necesario aceptar los términos y condiciones del curso antes de finalizar el proceso de inscripción
Para completar el proceso de inscripción, es necesario confirmar la inscripción después de completar el formulario. Una vez confirmada la inscripción, se recibirá un correo electrónico con los detalles del curso y las instrucciones para continuar
Obtención del certificado de cumplimiento del curso
El certificado de finalización del Curso de Cerveza Sena es un documento que acredita la participación y aprobación del curso. El certificado demuestra que el titular ha adquirido los conocimientos y habilidades necesarios para producir cerveza de manera segura y eficiente.
- Validez y reconocimiento del certificado: El certificado de cumplimiento del curso es válido en todo Colombia. Esto significa que puede ser presentado como prueba de que el titular ha completado el curso en cualquier parte del país.
- Utilidad del certificado en diferentes ámbitos laborales: El certificado de este curso es una prueba de competencia en el ámbito de la elaboración de cerveza, y puede ser utilizado como requisito de contratación en muchas empresas cerveceras.
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